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Urlaubsgefühle erhalten: So geht's

Kennen Sie dieses Gefühl: „Ups, der Alltag hat mich wieder.“? Es ist oft schneller da als Sie den nächsten Urlaub planen können – doch es gibt eine Lösung: Verlängern Sie sich Ihr Urlaubsgefühl!

Urlaubsgefühle für jeden Tag

Erholung erhalten

Das ist leichter als gedacht und das Leben ist glücklicherweise nicht nur sechs Wochen im Jahr lebenswert, sondern hält jeden Tag schöne Momente bereit. Lassen Sie sich doch von unseren Ideen inspirieren und gestalten Sie Ihren Alltag bis zum nächsten Urlaub ein bisschen genussvoller! Schritt eins: Überlegen Sie sich, was Sie im letzten Urlaub am meisten genossen haben. Schritt zwei: Holen Sie sich diese Genussmomente in Ihren Alltag. Vielleicht können wir Ihnen mit den folgenden Tipps ein paar wertvolle Anregungen geben. Viel Spaß damit!

  • Tipp 1: Willkommen auf Ihrer Wohlfühlinsel!
  • Tipp 2: Slow Food, Essen mit Genuss
  • Tipp 3: Dufte Genussmomente

Tipp 1: Wohlfühlinseln schaffen

Rituale, also lieb gewonnene Gewohnheiten, machen Urlaube besonders entspannend. Sie geben aber auch im Alltag Halt und tragen zum Stressabbau bei. Hier ein paar Ideen für Rituale

  • Meditations- oder Yoga-Einheit am Morgen: Sie ziehen sich 10 bis 15 Minuten zurück, um in Bewegung oder Stille Kraft für den Tag zu sammeln
  • gemeinsames Frühstück: Auch wenn alle zu unterschiedlichen Zeiten aus dem Haus müssen, trifft sich die ganze Familie wenigstens 10 Minuten am Tisch
  • Kaffeepause mit Kollegen: Sie reservieren sich im Büro 10 Minuten mit Ihren liebsten Kollegen für eine Tasse Kaffee und sprechen mal nicht über die Arbeit
  • gemütliche Teezeremonie am Feierabend: Sie machen es sich auf dem Sofa bequem und genießen eine Tasse Tee, bevor Sie erledigen, was gerade ansteht
  • Abendspaziergang: alleine, mit Partner oder Kindern gehen Sie in der Abenddämmerung nochmal an die frische Luft und lassen den Tag hinter sich

Tipp 2: Slow Food, Essen mit Genuss

Natürlich können Sie Ihr Surfbrett, Ihr Fahrrad, Ihr Golf- oder Tauchgepäck mit auf die Urlaubsreise nehmen. In manchen Fällen sogar kostenlos. Bitte informieren Sie sich frühzeitig vor Ihrer Reise bei der entsprechenden Fluggesellschaft, damit am Abreisetag alles problemlos abgewickelt werden kann. Bitte beachten Sie in diesem Zusammenhang auch unsere Informationen zum Transfer im Urlaubsland.

1. Sie überlegen sich, welches Lieblingsgericht Sie endlich mal wieder essen möchten 2. Sie kaufen dafür die besten Zutaten (idealerweise auf dem Erzeugermarkt oder direkt beim Bauern) oder sammeln sie selbst 3. Sie nehmen sich richtig viel Zeit zum Kochen und tun das vielleicht sogar mit der ganzen Familie oder mit Freunden 4. Sie decken den Tisch schön und inszenieren Ihr Essen 5. Sie konzentrieren sich ganz auf das Essen und nicht auf die vergangene Woche 6. Guten Appetit und viel Freude beim Genießen!

Rezeptidee - Genießen wie im Wanderurlaub: Wildkräutersalat

Zutaten für 4 Personen

Für den Salat:

  • 1/2 Kopf Lollo Rosso
  • 1/2 Kopf Eichblatt
  • 150g Wildkräuter (z.B. Löwenzahn, Sauerampfer, Kresse, Giersch, Gundermann oder
    Kerbel)
  • 2 kleine Karotten
  • 150 g Cocktailtomaten
  • ggf. Gänseblümchen, Boretschblüten oder Kapuzinerkresseblüten

 

Für das Dressing:

  • 5 EL milden Essig oder Zitronensaft
  • 2 TL Senf
  • 2 EL Himbeeressig oder Himbeermarmelade
  • 4 EL gutes Olivenöl
  • Salz, Pfeffer, etwas Honig
  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 1 EL Butter
  • 1 geschälte Knoblauchzehe
  • 2 EL Pinienkerne

Salate und Kräuter putzen bzw. verlesen, Stiele entfernen, waschen und trockenschleudern. Größere Blätter kleinzupfen. Karotten schälen und hobeln. Die gewaschenen Tomaten halbieren. Alles in eine Salatschüssel geben.

Essig mit Senf verrühren und das Öl unterschlagen. Das Dressing mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken und über den Salat gießen. Den Salat vorsichtig mischen und auf vier Teller verteilen.

Das Toastbrot würfeln. Butter in einer Pfanne mit Knoblauch erhitzen, die Brotwürfel und Pinienkerne darin goldbraun anrösten. Buttercroutons, Wildkräuter und die gerösteten Kürbiskerne auf dem Salat verteilen, ggf. noch Blüten darüberstreuen und servieren. Dazu passt gegrilltes Fleisch oder Fisch.

Tipp 3: Dufte Genussmomente

Angenehme Gerüche dringen über Millionen Riechzellen in den Körper und geben das Kommando „Stress abbauen, genießen!“ Was wir als angenehm empfinden, ist meist eine persönliche Sache. Hier einige Klassiker der Aromatherapie, die Urlaubserinnerungen an Südfrankreich, Italien, Griechenland oder Thailand wach werden lassen

  • Lavendel: beruhigt und baut Stress ab
  • Orange: vertreibt Ängste
  • Lemongrass, Zitrone: sorgen für gute Laune
  • Rose: gibt Kraft, regt an
  • Rosmarin: erwärmt
  • Lorbeer: wirkt aufheiternd
  • Dill: entspannt
  • Vanille: spendet Wärme und Trost

Nehmen Sie sich doch Ihren Lieblingsduft einfach mal aus dem nächsten Ulraub mit nach Hause und schwelgen Sie in schönen Erinnerungen!